photo Atelier cuisine : Saint-Honoré

Atelier cuisine : Saint-Honoré

Repas - Dégustation, Atelier

Le Havre 76600

Le 04/01/2025

Savourez un moment convivial aux côtés d'une pâtissière expérimentée pour découvrir les secrets de l'un des desserts emblématiques de la pâtisserie française : le Saint-Honoré ! À l'issue de cet atelier, vous maîtriserez toutes les techniques nécessaires pour réaliser ce gâteau à la perfection. Dans une démarche éco-responsable, pensez à apporter un sac et/ou ton récipient pour emmener vos créations. Pour les adultes - Durée : 3h Réservation obligatoire

photo Projection du documentaire

Projection du documentaire "Des manchots et des hommes"

Cinéma, Nature - Environnement

Porspoder 29840

Le 11/01/2025

Le documentaire de Luc Jaquet et Jérôme Maison, retrace leur hivernage de 13 mois en Terre Adélie aux côtés du manchot empereur, seul oiseau à affronter l’hiver continental en Antarctique pour y trouver compagne, pondre un œuf unique, marcher pour sa survie et espérer survivre à l’hiver. Côtoyer durant de longs mois cette force de la nature qui pose une touche de couleur dans le blanc figé de l’Antarctique, leur rappelle tous les jours qu’être à ses côtés est un privilège. Mais si lui est programmé depuis des millénaires pour que le blizzard lui glisse sur les plumes, il en va autrement pour deux cinéastes qui n’ont que leur enthousiasme pour tenir le rythme et s’habituer aux morsures du froid. Après des études en environnement du littoral, Jérôme Maison (qui viendra présenter son film) s’est tourné vers la recherche océanographique en mer australe et antarctique. Océanographe pour le CNRS autour de l’archipel des Kerguelen et Crozet puis en bordure de l’Antarctique, il devient inspecteur des pêches pour le Museum d’histoire naturelle de Paris. La caméra devient son alliée idéale pour parcourir ces régions et il n’a de cesse de chausser ses bottes de marins ou son harnais[...]